ernährungsmedizinische Begleitung 

Nie war es wichtiger für den Menschen, darauf zu achten, was er isst. Nahrungsmittel werden heute unter Fabrikbedingungen und mit viel Chemie hergestellt. Masse statt Klasse ist das Bestreben der Discounter. Was wir dabei alles so zu uns nehmen, wird uns oft erst bewusst, wenn wir durch unsere Ernährung Probleme bekommen.

Auch die Einnahme von Medikamenten kann den Organismus derart aus dem Takt bringen, dass eine Behandlung nötig wird, um eine funktionieren Aufnahme von Nährstoffen wieder herzustellen und die optimale Nutzung aus den individuell passenden Nahrungsmitteln zu sichern.

Im Rahmen einer ernährungsmedizinischen Begleitung und Beratung ermitteln unsere Ernährungsmediziner dabei unter anderem, was dem Stoffwechsel individuell gut bekommt. Ebenso wird festgestellt, ob es versteckte Unverträglichkeiten gegen bestimmte Nahrungsmittel gibt oder gegen Stoffe, mit welchen Nahrungsmittel behandelt werden. 

Vielen Menschen wissen nicht, dass die Ursache so mancher körperlicher und auch psychischer Probleme in den Bestandteilen unserer Nahrungsmittel liegen kann. Das gilt selbst für vermeintlich gesunde Nahrungsmittel wie Rohkost, Müsli oder Obst – auch sie können bei manchen Menschen Allergien, Atemnot, Magenprobleme, Herzbeschwerden, Unverträglichkeiten oder auch Schlaflosigkeit, Müdigkeit und Depressionen hervorrufen.

Vor diesem Hintergrund erfolgt auch eine gründliche Anamnese der Nahrungsmittel, die individuell konsumiert werden. Eine Ernährungsüberwachung und ein Symptomtagebuch sowie weitere Maßnahmen wie eine gezielte Ausschlussdiät oder eine Allergieüberprüfung mittels Blutuntersuchung und Stuhlprobe bringen zusätzlichen wertvollen Aufschluss.

Ihr Ansprechpartner

Dr. med. Daniel Zeiß
Dr. med. Daniel Zeiß
Facharzt für Arbeitsmedizin, Ernährungsmedizin
Natur & Umgebung Albstadt

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